상강 음식1
상강 절기, 건강과 따뜻한 보양식으로 겨울 대비하기
상강(霜降) – 서리가 내리며 겨울로 접어드는 절기 상강의 의미와 자연의 변화2025년 상강은 10월 23일이다. 상강은 ‘서리가 내린다’는 뜻을 가지며, 가을의 끝자락에서 겨울로 접어드는 절기이다. 이 시기부터 기온이 더욱 낮아지며 아침저녁으로 찬 공기가 감돌고, 산과 들에는 서리가 내리기 시작한다. 단풍이 절정에 이르며, 나뭇잎이 점점 떨어져 겨울의 문턱이 가까워짐을 알린다. 농촌에서는 가을걷이가 마무리되고, 곧 다가올 겨울을 준비하는 시기가 된다. 상강을 맞이하는 준비상강이 되면 본격적으로 추위가 시작되므로 따뜻한 옷을 준비하고 보온에 신경 써야 한다. 아침저녁 기온 차이가 커지므로 감기에 걸리지 않도록 면역력을 높이는 것이 중요하다. 농촌에서는 곡식의 마지막 수확을 마무리하고, 김..